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Mega Batido Unicornio para llenar tu vida de colores!

unicorn_milkshake-10Cau de sucre se suma a la fiebre de los unicornios que parece que inunda el planeta este año y os trae estos batidos tan psicodélicos y decadentes!! Y es que me parece que nos va a venir de perlas un poco de colorido y antes de que llegue el frío de verdad 🙂

unicorn_milkshake-3Ya tenía ganas de preparar una de estas cursiladas rosas para el blog. Hacía mucho que la cosa estaba en un plan muy serio verdad? Bueno, supongo que acorde con mi humor últimamente… Pero se acabó!! Ahora tocan unicornios, colores y esperanza.

unicorn_milkshake-8Y es que, así me siento yo ahora mismo. Nuevo trabajo, nuevas aspiraciones, motivación a tope, así da gusto levantarse cada mañana!! Solo llevo dos semanitas en el nuevo trabajo, pero de momento me gusta bastante lo que veo y cada vez estoy más convencida de que he hecho lo correcto. Aunque cuando me empiezan a soltar el rollo en alemán y no me entero de nada me agobio bastante y quiero saltar por la ventana. En mi trabajo anterior la mayor parte del tiempo la comunicación era toda en inglés, y ahora sufro las consecuencias. Pero bueno, acabo desconectando a veces y diciendo que sí a todo, a ver cuánto tardan en darse cuenta, hehehe.

unicorn_milkshake-11Además, el clima de Baviera lleva también una semana en plan unicornio total y nos está regalando unos días de sol estupendos y unos paisajes y colores de otoño que te dejan sin aliento. Así que, cómo no voy a estar contenta?

Pero es que además, y esto si que me tiene el ánimos por las nubes, el sábado pasado estuve en un Workshop organizado por un grupo editorial de los más importantes de Alemania, el grupo Hubert Burda Media, que publica revista de varias temáticas, pero entre ellas algunas muy famosas de repostería y cocina en general.

unicorn_milkshake-18Me contactaron desde la redacción ya hace tiempo para invitarme a asistir y poder conocernos en persona para hablar de posibles cooperaciones. Pues bien, además de que el workshop fue súper interesante y las clases magistrales impartidas por los Chefs invitados de lo más ilustrativas, las personas de la redacción con las que hablé quedaron impresionadas con mi blog, mis fotos y ya estamos discutiendo sobre futuras cooperaciones.

unicorn_milkshake-21También me han puesto en contacto con la plataforma Stockfood para hablar de la posibilidad de venderles algunas de mis fotos, aún no me lo creo!! Y eso que yo me presenté allí en plan pardilla, sin tarjetas de visita ni nada (que la gente iba muy preparada!!!) y sin hablar bien alemán. Pero parace que mi trabajo habla por mí y no os podéis imaginar lo contenta que me siento. Mi ego y yo no pasamos por la puerta últimamente 🙂

unicorn_milkshake-25Y ahora vamos a hablar de algo serio, alguien sabe decirme qué pasa este año con el tema unicornio?? En serio, yo no sé por ahí pero en Alemania les ha invadido la fiebre del unicornio y están por todas partes. Hasta el papel de water y el papel de cocina (lo prometo, totalmente cierto) lo venden con dibujitos de unicornio!! Una monada por cierto, obviamente podéis adivinar quién lo compra 😉 Me encantan los unicornios! uuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Batido Unicornio (fresa y arándanos)

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Raciones:: 1 litro Tiempo de Preparación:: 10 min
Dificultad:

Ingredientes

  • 300 ml de helado de fresa
  • 300 ml de yogur helado (o helado de nata)
  • 100 g de arándanos frescos o congelados
  • 300 ml de leche
  • Sirope de fresa
  • Nata montada
  • 50 g de chocolate blanco
  • Sprinkles variados de colores
  • Mini conos de helado para el cuerno
  • Colorante lila (opcional)

Instrucciones

1

Empezamos decorando las jarras o vasos que vayáis a utilizar para que estén listas justo para servir el batido. Derrite el chocolate en el microondas. Sumerge la boca del vaso en el chocolate blanco derretido y lego cobre con sprinkles para que se peguen al chocolate. Deja que se endurezca durante unos 2 minutos. Repite el paso con la punta de los conos de galleta.

2

Yo he hecho dos batidos, uno de fresa y otro con sabor a arándanos, pero por supuesto podéis usar los sabores (y colores) que más os gusten. Preparamos el batido de fresa mezclando en la batidora el helado de fresa con 150 ml de leche. Batid hasta que esté bien combinado. Para preparar el de arándanos pon a batir los arándanos, el yogur helado y los 150 ml restantes de leche.

3

Antes de llenar los vasos con el batido, rociar las paredes del vaso con un poco de sirope de fresa y podéis poner un poco de colorante lila por las paredes que le dará después un efecto muy psicodélico.

4

Vierte alternando en los vasos el batido de fresa y el de arándano. Sirve con una buena montaña de nata montada y para terminar decora con más sprinkles de colores, nubes, algodón de azúcar y el cuerno de unicornio de galleta.

Dulces sueños,

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4 Comentarios

  • Reply
    Lidia
    octubre 21, 2017 at 3:52 pm

    Raquel!! Me alegro muchísimo por ti y todas las cosas buenas que te están pasando!! Una pasada la noticia y es que cuando una hace algo tan maravilloso como lo que tu haces en el blog, siempre te he dicho que me encantan tus fotos. Los batidos super originales por aquí también han llegado los unicornios pisando fuerte! Muchos besos

    • Reply
      Raquel Ramos
      octubre 22, 2017 at 1:16 pm

      Muchas gracias de verdad Lidia!!
      Si es que a veces me cuesta un poco creerme las cosas, cosas de la autoestima supongo…
      Madre mía con los unicornios!! bueno, habrá que seguir las modas 🙂
      Un abrazo!

  • Reply
    Cris_midulcepreferido
    octubre 23, 2017 at 5:21 pm

    En primer lugar, ¡¡¡enhorabuena!!! ¡¡Enhorabuena por tu nuevo trabajo, por estar tan contenta en él, y enhorabuena por tu éxito en el curso!! La verdad es que tus fotos son una pasada, ¡¡así que entiendo perfectamente que todas las personas que las vieran cayeran rendidas a tus pies!! ¡Te lo mereces y me alegro un montón! 🙂
    Y… en segundo lugar… como fan incondicional de los unicornios (da gusto que lleguen modas tan geniales), de los colores en tonos pastel (destacando el lila y el rosa por encima de todos), de los batidos y de los helados… ¡¡¡Me ha encantado tu receta!!! 🙂 🙂 🙂
    P.D. ¡¿Dónde venden papel higiénico y de cocina de unicornios?! Probablemente jamás lo usaría porque me daría pena gastarlo pero… ¿y lo mono que quedaría en mi cuarto de baño y en mi cocina? jajaja
    ¡Muchos besos!

    • Reply
      Raquel Ramos
      octubre 24, 2017 at 7:40 am

      Muchas gracias Cris!! Eres un sol!!
      Pues sí, desde luego si te gustan esos colore y los unicornios estos son tus batidos 🙂
      Aquí el papel higiénico y de cocina los venden en una de esas grandes cadenas de droguerías alemanas, de hecho son tan monos estos alemanes que algunas de las marcas sacan papeles de temporada en primavera, invierno, etc. Como dices, son tan monos que da pena usarlos, hahaha.
      Besotes!!

    Vuestros comentarios son mi alegría! Dime qué piensas de esta receta!!

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