Y ésta soy yo. Raquel, loca por los gatos y los dulces…

Como todos los que nos dedicamos a endulzar las pantallas LCD de todos vuestros dispositivos, desde que tengo uso de razón me ha gustado la cocina. Nada me hace más feliz en esta vida que ver a la gente disfrutar con lo que yo he preparado. Y por supuesto, aunque suelo pecar de falsa modestia, me encanta recibir halagos de mis comensales (alias conejillos de indias). Tú, ávido lector, ya te habrás dado cuenta al entrar en este blog de que en especial disfruto con la repostería.

Nacida en Barcelona y residente en Munich, soy ingeniera técnica industrial con un máster en ingeniería electrónica. Mi afición por preparar dulces empezó como una actividad para desestresarme de los duros días en la universidad, y de repente preparar dulces me atrapó con su encantadora magia que consigue que lo olvide todo y a todos a la que abro un paquete de azúcar.

Cau de sucre nace de mi más profunda voluntad de compartir con el mundo mi pasión y de la insistencia de varios de mis conejillos de indias en que muestre mis creaciones. En este blog encontraréis recetas de todo tipos de pasteles, tartas, cupcakes, galletas y postres.

Entrad y veréis que mis dulces sueños están hechos de Sucre.

¡Bienvenidos!