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Pasteles y Bizcochos

Layer Cake de Limón y Merengue

pastel-limon-merengue-7A veces no hay nada mejor que clásicos, os lo digo yo. Siempre intentando innovar y combinar sabores nuevos, pero cuando pruebas un trozo de esta tarta te das cuenta de que algo tan sencillo y tradicional como el limón y el merengue combinados es una absoluta delicia. Además, es una tarta súper fácil y no necesitáis ninguna herramienta especial para prepararla ni para decorarla a parte del soplete para caramelizar el merengue. Aun así, tiene un aspecto espectacular y de lo más natural, a mí simplemente me encanta, ¡me la como sólo con la vista!

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