Cau de Sucre cambia de Look!!

Lo siento pero el post de hoy no trae ninguna receta…

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Pero lo que si que trae son muchas novedades y mucha ilusión!! Y es que hace ya bastantes semanas que trabajo en el nuevo proyecto de Blog con un look completamente nuevo.

En los próximos días cuando entréis a la web la veréis completamente diferente. Es sólo un cambio de aspecto, todas las recetas seguirán ahí por supuesto y muchas más que están por venir!

En cuanto a la navegación tampoco cambiará mucho de lo que ya existe, el nuevo tema también está basado en listado de entrada con barra lateral a la derecha. Pero para mi gusto todo está más bonito y mejor presentado, así que os tendría que ser más útil para tener una mejor vista general de las últimas recetas desde la página principal.

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Como veis en la imagen también habrá una barra de menú justo debajo de la cabecera, así que esto también sigue la misma lógica que el blog actual. Y una gran novedad es que la misma web se podrá visualizar en dos idiomas. Desde la barra de menú se puede cambiar el idioma a inglés, cosa que me hará la vida bastante más fácil a mí, ya que hasta ahora tenía dos blogs diferentes en los dos idiomas.

La traducción será automática, y no será 100% correcta como pasa con cualquier traductor automático, pero es algo a lo que debo renunciar ya que no puedo permitirme invertir el tiempo de seguir traduciendo recetas a mano. Espero que mis lectores en inglés lo comprendan.

Supongo que os estaréis preguntando, ¿y por qué el cambio? Pues bien, aparte de que nunca he estado 100% satisfecha con el aspecto actual del blog, ha llegado el punto en el que wordpress.com tiene demasiadas limitaciones para lo que yo quiero hacer.

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Como muchos otros bloggers, empecé con wordpress.com porque te permite empezar a escribir contenido desde el día 1 y ellos se encangan de todo lo demás. Así que, como no sabía qué tal iba a ser la experencia y cuánto iba a durar consideré que era la mejor opción para mí.

Y sí, me ha funcionado estupendamente todos estos meses, pero es una opción que se queda en seguida muy corta a la que quieres personalizar algo (tienen algún plan de pago que te deja personalizar más cosas, pero nunca tienes control de todo). De esto me di cuenta enseguida, pero he de confesar que no he cambiado antes porque cambiar a la versión Opensource WordPress.org me daba cierto respeto en cuanto a la cantidad de esfuerzo que se necesita para mantenerlo.

Que no es para nada despreciable, llevo ya muchas horas invertidas para tenerlo todo a punto para la migración, pero os puedo asegurar que estoy tan contenta con el resultado que ha merecido la pena cada minuto invertido. Espero que a vosotr@s os guste tanto como a mí. Sobre todo my nuevo logo, del que estoy tan orgullosa y que además me he diseñado yo mismita!! No es precioso??

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Para todos y todas los que seguís el blog, los suscritos por e-mail, etc. Nada va a cambiar, el aspecto del e-mail por supuesto, pero en principio no tenéis que hacer nada para seguir recibiendo e-mails. Puede ser que durante algunas la página esté fuera de servicio mientras se realiza el cambio de servidor, en cuanto a eso nada puedo yo hacer, pero ya avisaré debidamente en las redes sociales cuando está 100% en marcha.

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Os espero a tod@s en el nuevo blog. Y sobre todo, espero ansiosa vuestros comentarios sobre el nuevo look, por favor contadme qué os parece cuando lo veáis. Ah, y la receta de los Cupcakes de ésta foto os estará esperando allí como receta de inauguración🙂 No puedo decir nada más…

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Charlotte de Mango con Bizcochos de Té Matcha

¡Se nos va el verano, pero nadie nos quitará los dulces! Y qué mejor para curarnos de la depresión post-vacacional que evocar los momentos en la playita con una tarta bien tropical. Yo estoy totalmente enamorada de esta Charlotte, espero que a vosotr@s os impresione tanto como a mí y que os animéis a probarla.

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Bizcocho de Albaricoques con Crujiente de Almendra

Una receta de bizcocho infalible y súper fácil, con tan sólo 5 ingredientes y que se puede acompañar con cualquier tipo de fruta fresca o seca. En este caso, con albaricoques que le dan un toque perfecto de acidez y jugosidad. El remate perfecto; el crujiente de almendra ligeramente tostadas y caramelizadas. Entrad y descubriréis el secreto para preparar una merienda perfecta!!

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Tarta de Ciruelas Alemana (Pflaumen Streuselkuchen)

No deja de sorprenderme el hecho de que una tarta tan sencilla esté tan y tan rica. El sabor ácido de las ciruelas horneadas, la base tan esponjosa y el crujiente del Streusel hacen que esta tarta tradicional alemana sea irresistible, sobre todo si se sirve un poco tibia, mmmmm… 

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Pastel de Fresa y Lavanda

Lavanda en una tarta, sí habéis oído bien. Yo tampoco conocía los usos en la cocina de la lavanda, ¡pero en cantidades pequeñas se consigue una mezcla de sabores increíbles!! Este pastel de suave y esponjoso bizcocho, relleno de crema de fresa y lavanda y con un buttercream de queso cremoso no puede dejar a nadie indiferente. Y su precioso aspecto, qué se puede decir? Yo no tengo palabras, él habla por sí sólo.

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Mermelada Bellini de Melocotón

¿Conocéis el famoso Cocktail Bellini? Toda una delicia italiana a base de melocotón y vino Prosecco, a mi me apasiona. Pues el mismo sabor pero forma de mermelada es lo que tiene la receta de hoy. Simplemente excelente!!

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Mermelada de Fresa y Vainilla – y la experiencia de recolectar fresas en Múnich

Las combinaciones de mermeladas caseras son prácticamente infinitas, yo hoy os traigo de las que más me gustan a mí: fresa y vainilla ¿Aprovechamos las últimas fresas de la temporada con una mermelada? ¡Si nunca habéis hecho mermelada casera, os recomiendo que le perdáis el miedo ya!

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