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charlotte de fresa

Pasteles y Bizcochos
Sueño de fresa cercado

marzo 27, 2016

La Autora

¡Y ésta soy yo! Loca de los gatos y de los dulces... En este blog encontraréis recetas de todo tipos de pasteles, tartas, cupcakes, galletas y postres, ¡Ah! Y mucha fotografía! Entrad y veréis que mis dulces sueños están hechos de "sucre".

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🎉HAPPY 8th BLOG ANNIVERSARY!!🎉

Hoy hace 8 años de las primera publicación en el blog de Caudesucre!!!

Después de un 2023 con tan solo 4 publicaciones, casi que pensé hasta en no celebrar el octavo aniversario. Pero un blog con tantos años de trabajo no se merece caer en el olvido!!

Hoy quiero rescatar en este carrusel las primeras fotos de aquel post de hace 8 años. Unas galletas que llamé "Cowgirl cookies". Creo que faltan los comentarios sobre las mejoras que he adquirido con años de práctica y auto aprendizaje.

Aunque los nuevos formatos de redes sociales y los altibajos de mi vida personal me han quitado prácticamente todas las ganas de seguir creando contenido, la verdad es que sigo aquí y aún tengo material por compartir para inspirar a quien aún lo aprecie. Caudesucre se hace viejito pero sigue dando batalla!

Mil gracias 🙏 por estar ahí siempre!! Me repito mucho, pero si no fuera por esta comunidad tan bonita, habría dejado este hobby hace ya mucho!

caudesucre

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🎉HAPPY 8th BLOG ANNIVERSARY!!🎉 Hoy hace 8 años de las primera publicación en el blog de Caudesucre!!! Después de un 2023 con tan solo 4 publicaciones, casi que pensé hasta en no celebrar el octavo aniversario. Pero un blog con tantos años de trabajo no se merece caer en el olvido!! Hoy quiero rescatar en este carrusel las primeras fotos de aquel post de hace 8 años. Unas galletas que llamé "Cowgirl cookies". Creo que faltan los comentarios sobre las mejoras que he adquirido con años de práctica y auto aprendizaje. Aunque los nuevos formatos de redes sociales y los altibajos de mi vida personal me han quitado prácticamente todas las ganas de seguir creando contenido, la verdad es que sigo aquí y aún tengo material por compartir para inspirar a quien aún lo aprecie. Caudesucre se hace viejito pero sigue dando batalla! Mil gracias 🙏 por estar ahí siempre!! Me repito mucho, pero si no fuera por esta comunidad tan bonita, habría dejado este hobby hace ya mucho!

hace 3 meses

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1/10

¡Abrazando la calidez de la temporada con el dulce aroma de las galletas navideñas recién horneadas! 🎄✨

Es lunes por la mañana después de una gran nevada y el primer adviento. Estamos a -14ºC, ni una sola criatura se mueve en la calle, ni siquiera un ratón, ¡pero nuestra cocina está llena del tentador aroma de las galletas navideñas!

Hay algo mágico en la alegría que surge al estirar la masa, cortar formas festivas y ver la cocina transformarse en un paraíso invernal de chispas y glaseado.

¿Estás listo para unirte a mí en un viaje festivo al mundo de las galletas navideñas? Desde los favoritos tradicionales hasta los sabores innovadores, en el blog encontraréis para todos los gustos.

Comparte la galleta navideña de tus sueños en los comentarios a continuación. Comenta con ideas para poder inspirar a otros!

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#christmascookies #christmasfood #galletasnavidad #plätzchen #plätzchenbacken #christmasbaking #holidaybaking #weihnachtsbäckerei #BakingJoy #ChristmasCookies #TisTheSeasonToIndulge #HomemadeHappiness #backenmitliebe #foodandflatlay #flatlayphotography #flatlaynation #flatlayfood #foodstories #foodphotographyandstyling #shareyourtable #mycommontable #hereismyfood #hautescuisines #stillswithstories #eatpretty

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¡Abrazando la calidez de la temporada con el dulce aroma de las galletas navideñas recién horneadas! 🎄✨ Es lunes por la mañana después de una gran nevada y el primer adviento. Estamos a -14ºC, ni una sola criatura se mueve en la calle, ni siquiera un ratón, ¡pero nuestra cocina está llena del tentador aroma de las galletas navideñas! Hay algo mágico en la alegría que surge al estirar la masa, cortar formas festivas y ver la cocina transformarse en un paraíso invernal de chispas y glaseado. ¿Estás listo para unirte a mí en un viaje festivo al mundo de las galletas navideñas? Desde los favoritos tradicionales hasta los sabores innovadores, en el blog encontraréis para todos los gustos. Comparte la galleta navideña de tus sueños en los comentarios a continuación. Comenta con ideas para poder inspirar a otros! . . . #christmascookies #christmasfood #galletasnavidad #plätzchen #plätzchenbacken #christmasbaking #holidaybaking #weihnachtsbäckerei #BakingJoy #ChristmasCookies #TisTheSeasonToIndulge #HomemadeHappiness #backenmitliebe #foodandflatlay #flatlayphotography #flatlaynation #flatlayfood #foodstories #foodphotographyandstyling #shareyourtable #mycommontable #hereismyfood #hautescuisines #stillswithstories #eatpretty

hace 5 meses

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2/10

HAPPY HALLOWEEN! 🎃🐈‍⬛🧙
.
Schottky os desea una Bona catanyada o Halloween, lo que os apetezca más celebrar!
.
Gracias a su obsesión por tirar todas las cerezas de la escena, he podido conseguir estas fotos tan guapas y aptas para esta ocasión.
.
Un regalo para los amantes de estas bellas mini panteras.
.
.
#halloweenbaking #halloweencupcakes #halloween2023 #halloweencats#spookycakes #cakephotography #fallbaking #autumnbaking #foodphotography #foodstylingandphotography #onmytable #tablesituation #stillswithstories⠀

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HAPPY HALLOWEEN! 🎃🐈‍⬛🧙 . Schottky os desea una Bona catanyada o Halloween, lo que os apetezca más celebrar! . Gracias a su obsesión por tirar todas las cerezas de la escena, he podido conseguir estas fotos tan guapas y aptas para esta ocasión. . Un regalo para los amantes de estas bellas mini panteras. . . #halloweenbaking #halloweencupcakes #halloween2023 #halloweencats#spookycakes #cakephotography #fallbaking #autumnbaking #foodphotography #foodstylingandphotography #onmytable #tablesituation #stillswithstories⠀

hace 6 meses

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3/10

SPOOKY 🎃 CUPCAKES: BEHIND THE SCENES
.
Os enseño en este video el truco que he usado para crear ese efecto humo/niebla en estas fotos.
.
Os recuerdo que soy ingeniera y al final he encontrado la manera de combinar el mundo de la fotografía con la ingeniería!
.
Ese pequeño dispositivo con cables que veis es una adaptación de los que se usan en maquetas de trenes para simular el humo de las chimeneas de una locomotora.
.
Se conecta a una fuente de alimentación y se rellena con un aceite especial que al calentarse dentro del tubo negro emite este humo de manera casi mágica.
.
El efecto que se consigue me parece de los más espectacular!
.
.
#halloweenbaking #halloweencupcakes #halloweenideas#spookycakes #cakephotography #behindthescenes #fallbaking #autumnbaking #bakingfromscratch #foodphotography #foodstylingandphotography #darkfoodphotography #onmytable #tablesituation #stillswithstories⠀

caudesucre

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SPOOKY 🎃 CUPCAKES: BEHIND THE SCENES . Os enseño en este video el truco que he usado para crear ese efecto humo/niebla en estas fotos. . Os recuerdo que soy ingeniera y al final he encontrado la manera de combinar el mundo de la fotografía con la ingeniería! . Ese pequeño dispositivo con cables que veis es una adaptación de los que se usan en maquetas de trenes para simular el humo de las chimeneas de una locomotora. . Se conecta a una fuente de alimentación y se rellena con un aceite especial que al calentarse dentro del tubo negro emite este humo de manera casi mágica. . El efecto que se consigue me parece de los más espectacular! . . #halloweenbaking #halloweencupcakes #halloweenideas#spookycakes #cakephotography #behindthescenes #fallbaking #autumnbaking #bakingfromscratch #foodphotography #foodstylingandphotography #darkfoodphotography #onmytable #tablesituation #stillswithstories⠀

hace 6 meses

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4/10

NUEVA RECETA!!
Bizcocho de zumo de manzana

A medida que las hojas cambian de color y un suave frío llena el aire, hay algo innegablemente mágico en la temporada de otoño. Es una época en la que buscamos consuelo en suéteres abrigados, fuegos acogedores y, por supuesto, el reconfortante aroma de las delicias recién horneadas que flotan en nuestras cocinas.

¿Y qué mejor manera de celebrar el otoño que con un rico bizcocho de zumo de manzana?

Enlace a la receta en mi Bio!
..............................................................
🇬🇧 NEW RECIPE!!
Apple cider bundt cake

As the leaves change colors and a gentle chill fills the air, there’s something undeniably magical about the fall season. It’s a time when we seek comfort in warm sweaters, cozy fires, and, of course, the comforting aroma of freshly baked treats wafting from our kitchens.

And what better way to celebrate autumn than with a delicious apple cider cake?

Direct link to the recipe in my Bio!
.
.
.
#tartamanzana #bizcocho #milopita #vegancake #egglessbaking #egglessdesserts #bakeandshare #bakefeed #bakersgonnabake #seasonspoetry #ourfoodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #aquietstyle #hautecuisines #hyggelife #foodstylist #still_life_gallery #summercake #foodstories #foodphotographyandstyling #mycommontable #veganismo #stillswithstories #eatpretty #autumnfood #fallfood #foodartblog

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NUEVA RECETA!! Bizcocho de zumo de manzana A medida que las hojas cambian de color y un suave frío llena el aire, hay algo innegablemente mágico en la temporada de otoño. Es una época en la que buscamos consuelo en suéteres abrigados, fuegos acogedores y, por supuesto, el reconfortante aroma de las delicias recién horneadas que flotan en nuestras cocinas. ¿Y qué mejor manera de celebrar el otoño que con un rico bizcocho de zumo de manzana? Enlace a la receta en mi Bio! .............................................................. 🇬🇧 NEW RECIPE!! Apple cider bundt cake As the leaves change colors and a gentle chill fills the air, there’s something undeniably magical about the fall season. It’s a time when we seek comfort in warm sweaters, cozy fires, and, of course, the comforting aroma of freshly baked treats wafting from our kitchens. And what better way to celebrate autumn than with a delicious apple cider cake? Direct link to the recipe in my Bio! . . . #tartamanzana #bizcocho #milopita #vegancake #egglessbaking #egglessdesserts #bakeandshare #bakefeed #bakersgonnabake #seasonspoetry #ourfoodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #aquietstyle #hautecuisines #hyggelife #foodstylist #still_life_gallery #summercake #foodstories #foodphotographyandstyling #mycommontable #veganismo #stillswithstories #eatpretty #autumnfood #fallfood #foodartblog

hace 7 meses

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5/10

[ENG Below]

Creo que ya va siendo hora de volver de vacaciones, no?

Tengo pensado volver con una receta de bizcocho de manzana que os va a flipar! A ver si la semana que viene encuentro un ratito para subirla.

Mientras, os dejo aquí este recordatorio de la mejor tarta de manzana que he probado hasta el momento! Así ya podéis ir planeando qué hacer con el exceso de manzanas.
.
..............................................................
🇬🇧
I think it's time to come back from vacation, right?

I plan to return with an apple cake recipe that you will love! Let's see if next week I can find a little time to upload it.

Meanwhile, I leave you here this reminder of the best apple cake I have tried so far! This way you can start planning what to do with the excess apples.
.
.
.
#apfelstreuselkuchen #hausgemacht #tartamanzana #omasrezept #applecrumblecake #storyofmytable #ourfoodstories #timefordessert #homemadefood #tastingtable #bakefeed #f52grams #myquietbeauty #nothingisordinary #bakeitforward #themoodytable

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[ENG Below] Creo que ya va siendo hora de volver de vacaciones, no? Tengo pensado volver con una receta de bizcocho de manzana que os va a flipar! A ver si la semana que viene encuentro un ratito para subirla. Mientras, os dejo aquí este recordatorio de la mejor tarta de manzana que he probado hasta el momento! Así ya podéis ir planeando qué hacer con el exceso de manzanas. . .............................................................. 🇬🇧 I think it's time to come back from vacation, right? I plan to return with an apple cake recipe that you will love! Let's see if next week I can find a little time to upload it. Meanwhile, I leave you here this reminder of the best apple cake I have tried so far! This way you can start planning what to do with the excess apples. . . . #apfelstreuselkuchen #hausgemacht #tartamanzana #omasrezept #applecrumblecake #storyofmytable #ourfoodstories #timefordessert #homemadefood #tastingtable #bakefeed #f52grams #myquietbeauty #nothingisordinary #bakeitforward #themoodytable

hace 7 meses

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6/10

[ENG Below]

Este año he echado de menos una cosecha decente de frambuesas amarillas en mi jardín. Ha habido pocas y muy pequeñas, así que no he podido usarlas para decorar ninguna receta. Supongo que será por este tiempo de locos que hemos tenido.

Así que nada, aquí os dejo una foto antigua dónde además contrastan perfectamente con frambuesas rojas para lucir aún más bonitas!

Feliz semana amores!
.
..............................................................
🇬🇧
I have been missing a decent crop of yellow raspberries in my garden this year. There have been few and very small ones, so I have not been able to use them to decorate any recipe. I guess it's because of this crazy time we've had.

So nothing, here you have an old photo where they also contrast perfectly with red raspberries to look even more beautiful!

Happy week loves!
.
.
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#summerdessert #farmtotable #embracingtheseasons
#thebakefeed #foodartblog #foodartproject #seasonspoetry #foodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #foodfluffer #aquietstyle #hautecuisines #onourcreativetable #eatcaptureshare #foodstylist #WomenCreate #still_life_gallery #foodphotographers #springseason #yellowraspberry #compositionessentials

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[ENG Below] Este año he echado de menos una cosecha decente de frambuesas amarillas en mi jardín. Ha habido pocas y muy pequeñas, así que no he podido usarlas para decorar ninguna receta. Supongo que será por este tiempo de locos que hemos tenido. Así que nada, aquí os dejo una foto antigua dónde además contrastan perfectamente con frambuesas rojas para lucir aún más bonitas! Feliz semana amores! . .............................................................. 🇬🇧 I have been missing a decent crop of yellow raspberries in my garden this year. There have been few and very small ones, so I have not been able to use them to decorate any recipe. I guess it's because of this crazy time we've had. So nothing, here you have an old photo where they also contrast perfectly with red raspberries to look even more beautiful! Happy week loves! . . . #summerdessert #farmtotable #embracingtheseasons #thebakefeed #foodartblog #foodartproject #seasonspoetry #foodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #foodfluffer #aquietstyle #hautecuisines #onourcreativetable #eatcaptureshare #foodstylist #WomenCreate #still_life_gallery #foodphotographers #springseason #yellowraspberry #compositionessentials

hace 9 meses

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7/10

[ENG Below]

Estaba pensando que igual se me ha ido la mano con el tamaño de este Trifle... Pero me lo he pasado genial haciéndolo y mucho más comiéndolo!
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🇬🇧
I was thinking that the size of this Trifle might have gone too far... But I had a great time making it and much more eating it!
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#strawberrytrifle #summerdessert #farmtotable #embracingtheseasons
#thebakefeed #foodartblog #foodartproject #seasonspoetry #foodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #foodfluffer #aquietstyle #hautecuisines #onourcreativetable #eatcaptureshare #foodstylist #WomenCreate #still_life_gallery #foodphotographers #springseason #strawberryseason #compositionessentials

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[ENG Below] Estaba pensando que igual se me ha ido la mano con el tamaño de este Trifle... Pero me lo he pasado genial haciéndolo y mucho más comiéndolo! . .............................................................. 🇬🇧 I was thinking that the size of this Trifle might have gone too far... But I had a great time making it and much more eating it! . . . #strawberrytrifle #summerdessert #farmtotable #embracingtheseasons #thebakefeed #foodartblog #foodartproject #seasonspoetry #foodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #foodfluffer #aquietstyle #hautecuisines #onourcreativetable #eatcaptureshare #foodstylist #WomenCreate #still_life_gallery #foodphotographers #springseason #strawberryseason #compositionessentials

hace 9 meses

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8/10

NUEVA RECETA!!
Bizcocho de espelta integral, almendra y fresa

He creado este bizcocho con la intención de compartir una receta de bizcocho fácil pero con un toque also más saludable. Sustituyendo la harina refinada de trigo por harina de espelta integral y añadiendo almendra para aumentar el contenido en proteína y hacerlo más saciante.

Pero tampoco os voy a engañar, confieso que ha sido una creación hecha para poderla comer con menos culpa y porqué necesitaba un bonito soporte para fotografiar esas preciosas fresas blancas (pineberries) que han salido este año en mi jardín!

Enlace a la receta en mi Bio!
..............................................................
🇬🇧 NEW RECIPE!!
Spelt almond and strawberry cake

I have created this cake with the intention of sharing an easy cake recipe but with a healthier touch. Replacing the refined wheat flour with whole spelled flour and adding almonds to increase the protein content and make it more satiating.

But I am not going to deceive you either, I confess that it has been a creation made to be able to eat it with less guilt and because I needed a nice support to photograph those beautiful white strawberries (pineberries) that have come out this year in my garden!

Direct link to #recetas the recipe in my Bio!
.
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#bizcocho #healthycake #bizcochocasero #bizcochosaludable #norefinedsugar #bakeandshare #bakefeed #bakersgonnabake #flatlayphotography #flatlaytoday #foodandflatlay #seasonspoetry #ourfoodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #aquietstyle #hautecuisines #hyggelife #foodstylist #still_life_gallery #summercake #foodstories #foodphotographyandstyling #mycommontable #stillswithstories #eatpretty

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NUEVA RECETA!! Bizcocho de espelta integral, almendra y fresa He creado este bizcocho con la intención de compartir una receta de bizcocho fácil pero con un toque also más saludable. Sustituyendo la harina refinada de trigo por harina de espelta integral y añadiendo almendra para aumentar el contenido en proteína y hacerlo más saciante. Pero tampoco os voy a engañar, confieso que ha sido una creación hecha para poderla comer con menos culpa y porqué necesitaba un bonito soporte para fotografiar esas preciosas fresas blancas (pineberries) que han salido este año en mi jardín! Enlace a la receta en mi Bio! .............................................................. 🇬🇧 NEW RECIPE!! Spelt almond and strawberry cake I have created this cake with the intention of sharing an easy cake recipe but with a healthier touch. Replacing the refined wheat flour with whole spelled flour and adding almonds to increase the protein content and make it more satiating. But I am not going to deceive you either, I confess that it has been a creation made to be able to eat it with less guilt and because I needed a nice support to photograph those beautiful white strawberries (pineberries) that have come out this year in my garden! Direct link to #recetas the recipe in my Bio! . . . #bizcocho #healthycake #bizcochocasero #bizcochosaludable #norefinedsugar #bakeandshare #bakefeed #bakersgonnabake #flatlayphotography #flatlaytoday #foodandflatlay #seasonspoetry #ourfoodstories #theartofslowliving #stilllifephotos #surlatable #lifeandthyme #aquietstyle #hautecuisines #hyggelife #foodstylist #still_life_gallery #summercake #foodstories #foodphotographyandstyling #mycommontable #stillswithstories #eatpretty

hace 10 meses

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9/10

[ENG Below]

Definitivamente Junio es mi mes favorito del año. Y no solo es por los largos días de luz y por las buenas temperaturas. Si no que es el mes con las mejor temporada de frutas del año!

Aquí unas de mis favoritas que recogí yo misma de los campos de fresas de la zona. Sabor inmejorable!
.
..............................................................
🇬🇧
June is definitely my favorite month of the year. And it is not only because of the long days of light and the good temperatures. But because it is the month with the best fruit season of the year!

Here are some of my favorites that I picked myself from the strawberry fields in the area. Unbeatable flavor!

caudesucre

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[ENG Below] Definitivamente Junio es mi mes favorito del año. Y no solo es por los largos días de luz y por las buenas temperaturas. Si no que es el mes con las mejor temporada de frutas del año! Aquí unas de mis favoritas que recogí yo misma de los campos de fresas de la zona. Sabor inmejorable! . .............................................................. 🇬🇧 June is definitely my favorite month of the year. And it is not only because of the long days of light and the good temperatures. But because it is the month with the best fruit season of the year! Here are some of my favorites that I picked myself from the strawberry fields in the area. Unbeatable flavor!

hace 10 meses

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